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咸菜_散文网

时间2021-08-28 来源:酒神文学网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

下午下班回家,窝在沙发里看书。在为书中的情节纠缠时,肚子咕咕叫起来,叹口气揉揉肚子:为了减肥,还是忍了吧!

突然,一阵香味扑来,闭上眼,细细地闻,居然是菜窝窝的香味!抬头,婆婆拿着一个青青的菜窝窝站在门口,满脸地笑:“今天还减肥吗?我蒸了你喜欢的马齿笕菜窝窝,吃不吃?”我一把抓了过来:“吃吃吃,吃完再减,吃完再减!”,话没说完就往嘴里送。看着我迫不及待的样子,婆婆笑起来。

一个拳头大的菜窝窝,我用了三分钟,狼吞虎咽地消灭掉。打个饱癫痫病什么药治嗝,嘴角留有余香。马齿笕菜窝窝,多么熟悉的味道啊!

儿时的我,喜欢流连在乡间的小路上。每逢之交,田野里的各种野花郁郁葱葱:灰灰菜、马齿笕、猪毛菜……我们一群小姑娘,放学后就会挎着篮子,沿着小路去田野里拔野菜。每当看到那些野菜时,我们会尖叫着,呼喊着,疯狂地抢着,笑声响成一片。如果当时有蝴蝶飞过,我们又会尖叫着捉蝴蝶,完全忘记了脚下的野菜……

落日的余晖中,我们挎着小篮子,唱着歌往家赶,篮子里的野菜在阳光下闪闪发亮……而打回的野菜,有的喂成都癫痫哪个医院比较好猪喂羊;有的用开水焯一下,浇入蒜汁调着吃;有的蒸蒸菜……当然,最多的还是蒸菜窝窝。所有的野菜、榆钱,都可以蒸菜窝窝。而所有的野菜中,数马齿笕蒸的菜窝窝最有味道了。

马齿苋菜窝窝的制作很简单:把洗净滤干水的马齿苋拌入少量的盐分和作料,然后倒入发开的面团中,用手均匀的和开,静置一会待面省开后,就可以上锅了。这样蒸出来的菜窝窝松软香嫩,如果再加上蒜汁或者辣椒油,更会让人食欲大增。北京癫痫病专业医院 0px;">( 网:www.sanwen.net )

当时的我,年龄尚小,压根不懂苦中作乐的道理,整天玩得没心没肺。没有肯德基,没有麻辣烫,没有锅巴,只知道有肉夹馍和菜窝窝。然而,肉夹馍一年也难见几次。于是,菜窝窝就成了我们所谓的美味。嘴馋的我,总是趴在灶台边,眼巴巴地等着菜窝窝熟。一旦掀开锅,我就急吼吼地伸出黑乎乎的小手,抓起一个就往外跑,完全不顾母亲在身后的喊声……也就六七岁的样子吧,黑黑的小脸,黑黑的小手,小小的人儿居然能吃一个拳头大的湖北那个医院治疗癫痫菜窝窝……没有作料,没有辣椒,没有蒜汁,我依然吃的津津有味,那感觉比今天几百元的套餐不知道美多少倍。

在人们水平日益提高的今天,菜窝窝早已不常见。八岁的儿子对我描述的菜窝窝异常向往,却在吃了一口后死活不肯再吃第二口。小家伙还振振有词:“我又不是猪,怎么能吃这些喂猪的东西呢?”气的我翻白眼,却拿他毫无办法。

此刻,望着手上的第二个菜窝窝,松软滑嫩,青翠中透着光亮,我狠狠地咬了一口……

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作者:不详 来源:网络
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